主料:
豌豆苗，
250克
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
麻油适量，
蒜适量，
枸杞适量蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤
1.豌豆苗去杂质洗净。
2.准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好
3.锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。
4.把豌豆苗放入凉白开过凉，捞出沥干水份.
5.豌豆苗放入大碗，放盐，鸡精，姜末，蒜泥，枸杞搅拌匀.
6.浇上麻油即可
小窍门&温馨提示
1.豌豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。
2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
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凉菜 开胃菜 家常菜 冬季食谱 雨水 清热解毒 豌豆苗
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